تو فصل زمستان چی بهتر از اینکه عصرها یا شب های زمستان که هوا سردم هست یه کاسه سوپ گرم نوش جون کنیم؟به همین دلیل ما در این مطلب طرز تهیه یه سوپ سریع و خوشمزه جو و سبزیجات رو بهتون یاد میدیم .
مواد لازم برای تهیه سوپ جو و سبزیجات
- جو پرک: ۱ پیمانه
- آب سبزیجات یا آب مرغ: ۸ پیمانه (به جای آب سبزیجات یا آب مرغ میتونین از ۲ الی ۳ عدد قرص سبزیجات یا مرغ استفاده کنین)
- قارچ: ۳۰۰ گرم
- هویج ریز خرد شده: ۱ پیمانه
- جعفری خرد شده: ۱/۲ پیمانه
- پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری
- کره: ۲۰ گرم
- شیر یا آب : ۲ پیمانه در صورت تمایل
- نمک و فلفل در صورت لزوم
