نکاتی که باعث خوشمزه تر شدن خورش قیمه میشود
تفت دادن لپه در کنار گوشت و پیاز داغ باعث میشود که در هنگام پخت لپه ها وا نروند و داخل خورشت پخش شوند.
حرارت پخت خورشت قیمه باید ملایم باشد تا خورشت خوب جا بیفتد و آبش خشک نشود.
استفاده از بیکینگ پودر در کیک و شیرینی‌ها موجب پف کردن آن‌ها میشود. اما بیکینگ پودر هم خراب میشود و اگر از بیکینگ پودر خراب استفاده کنید با همین علت ساده کیکتون کاملاً خراب میشود و شاید اصلاً پف نکند. اگر نسبت به سالم بودن بیکینگ پودر شک دارید با 2 روش زیر می‌توانید متوجه شوید آیا بیکینگ پودر هنوز سالم است است یا نه؟
چگونه بفهمیم بیکینگ پودر سالم است یا نه؟
روش اول: آب داغ
آب داغ یک سوم فنجان؛
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری؛
موضوعات
- طرز تهیه (۱۵)
- غذای محلی (۹)
- غذای مجلسی (۴)
- شیرینی و کیک (۲)
- فست فود (۲)
- نکات آشپزی (۲)
- سوپ و پیش غذا (۱)
آخرین نظرات
آخرین مطالب
کلمات کلیدی
محبوب ترین مطالب
- طرز تهیه دلمه برگ مو؛ نکاتی برای خوشمزهتر شدن دلمه
- طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها
- طرز تهیه پای هلو و آناناس
- دستور پخت زرشک پلو با مرغ
- طرز تهیه بستنی خوشمزه و سالم خانگی
- طرز تهیه فلافل
- طرز تهیه ماکارونی
- طرز تهیه “سبزی پلو با ماهی” شب عید
- کباب لقمه ترکیه ای
- نکاتی که باعث خوشمزه تر شدن خورش قیمه میشود
پربیننده ترین مطالب
- کیک خیس زعفرانی
- طرز تهیه آبگوشت با دستور تهیه خانگی و خوشمزه
- طرز تهیه دلمه برگ مو؛ نکاتی برای خوشمزهتر شدن دلمه
- طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها
- طرز تهیه “خوراک جغور بغور”
- طرز تهیه خورشت کرفس با نکات تکمیلی و خوب آن
- طرز تهیه “کله پاچه” فوق العاده لذیذ و خوشمزه
- طرز تهیه انواع پلو های لاکچری
- ناگت مرغ
- طرز تهیه پای هلو و آناناس
مطالب پر بحث تر
- طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها
- طرز تهیه پای هلو و آناناس
- طرز تهیه “کله پاچه” فوق العاده لذیذ و خوشمزه
- فیله مینیون با قارچ و پنیر کراتینه
- طرز تهیه دلمه برگ مو؛ نکاتی برای خوشمزهتر شدن دلمه
- طرز تهیه بستنی خوشمزه و سالم خانگی
- طرز تهیه فلافل
- طرز تهیه ماکارونی
- طرز تهیه “سبزی پلو با ماهی” شب عید
- کباب لقمه ترکیه ای